เคยไหมท้องไส้แปรปรวนหรือเป็นโรคลำไส้แปรปรวนซึ่งเกิดจากความผิดปกติของลำไส้ มักเกิดอาการปวดท้อง ร่วมกับการขับถ่ายที่ไม่ปกติ โรคนี้มักเป็นเรื้อรังอาการจะเป็นๆ หายๆ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิต เมื่อลำไส้แปรปรวนเราขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกสูงเนื่องจากไพรโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ มันช่วยปรับสมดุลของลำไส้และยังช่วยผลิตสารต่อต้านเชื้อโรค แบคทีเรีย รวมถึงจุลินทรีย์ชนิดไม่ดีในลำไส้ และวันนี้เราก็มี 5 อาหารที่มีโพรไบโอติกสูงมาฝาก
1.กิมจิ
กิมจิเป็นอาหารของคนประเทศเกาหลีแต่คนไทยนิยมรับประทาน กิมจิมีโพรไบโอติกสูงมากๆ รสชาติเปรี้ยวและมีความเผ็ดนอกจากกิมจิจะช่วยป้องกันการเกิดโรคลำไส้แปรปรวนได้แล้วยังขึ้นชื่อว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
2.มิโสะ
มิโซะมีรสเค็มและมีโซเดียมอยู่เยอะพอสมควรเลยทีเดียว แต่อย่างไรก็ตาม มันเป็นอาหารชั้นดี อุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน แร่ธาตุและแมกนีเซียม ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายและยังมีโพรไบโอติกจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ช่วยสร้างสมดุลให้กับลำไส้ ป้องกันการเกิดโรคลําไส้แปรปรวนอีกด้วย รวมไปถึงช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญไขมัน ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจเฉียบพลันได้อีกด้วย
3.โยเกิร์ต
เมื่อพูดถึงอาหารที่มีโพรไบโอติกสูง ทุกคนคงพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องเป็นโยเกิร์ตแน่นอน ใช่แล้ว เพราะโยเกิร์ตเป็นอาหารที่เกิดจากการหมัก ดังนั้น จุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจึงเป็นจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและมีอยู่ในปริมาณสูง ช่วยในระบบย่อยอาหารได้ด้วย โยเกิร์ตมีทั้งจุลินทรีย์ acidophilus, Lactobacillus และ Lactobacillus case
4.แตงกวาดอง
แตงกวาดองหรือเรียกกันว่า พิคเกิ้ล อาหารที่เกิดจากกระบวนการหมักดอง จึงมีเชื้อจุลินทรีย์ ซึ่งมีประโยชน์กับร่างกายนอกจากนั้นยังมีวิตามินเอ และวิตามินเค เป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างเลือด รวมถึงกระตุ้นการทำงานของเซลล์ต่างๆ ในร่างกายช่วยบำรุงหัวใจ แต่อย่างไรก็ตาม แตงกวาดองนั้นมีปริมาณโซเดียมสูง ดังนั้น ควรรับประทานแต่พอดี
5.แอปเปิ้ลไซเดอร์
น้ำส้มสายชูที่หมักจากแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์นั้น มีจุลินทรีย์โพรไบโอติกสูง ดังนั้น การรับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์จึงดีต่อสุขภาพเรื่องการขับถ่าย ช่วยป้องกันโรคลําไส้แปรปรวนและยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมัน ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์วันละ 4 ช้อนโต๊ะ
ทั้งหมดนี้ ก็คือ 5 อาหารที่มีจุลินทรีย์โพรไบโอติกสูง เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนหรือมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายแต่ถ้าคุณไม่สะดวก คุณก็สามารถซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโพรไบโอติกมารับประทานได้ ซึ่งตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่เร่งรีบได้ดีกว่า